El Sistema DIF Yucatán llevó a cabo una capacitación dirigida a 139 familias de seis comunidades del interior del estado para enseñar la construcción de fogones en alto, una alternativa que facilita la preparación de alimentos en condiciones más seguras y funcionales.
La formación se realizó con integrantes del grupo de desarrollo comunitario Much’ka’boo, "Manos Juntas", en la comisaría de San Antonio Chuc, municipio de Tunkás, donde participaron 17 familias. Además, se incluyeron localidades como Chactún en Maxcanú, con 9 familias; Kimbilá y Xcohil en Tixméhuac, con 84 familias; San Lorenzo en Uayma, con 15 familias; y San Pedro en Yaxcabá, con 14 familias.
Durante las jornadas, los participantes recibieron orientación práctica sobre el proceso de construcción y el uso adecuado de estos fogones, que permiten mejorar los espacios de cocina y las condiciones en que se preparan los alimentos en los hogares.
Estas acciones forman parte de una estrategia del DIF Yucatán para promover la capacitación y organización comunitaria, adaptándose a las necesidades específicas de cada localidad y fomentando la participación activa de las familias.
