El Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario de Delicias (IDEA) celebró la exitosa reciente edición del Mercado de Productores, un evento que conecta directamente a los agricultores con los consumidores en la ciudad de Chihuahua. La iniciativa busca fortalecer la economía local y promover la venta de productos del campo.
Según informó Jorge Issa, director de IDEA, productores de Delicias, de la región centro-sur del estado y otros municipios de Chihuahua participaron en la jornada, expresando su satisfacción por contar con un espacio gratuito para comercializar sus productos. La iniciativa permite a los productores dar a conocer la calidad de lo que producen y transforman en la entidad, sin costos de instalación ni exhibición, solo requiriendo solicitar el espacio en IDEA.
En el mercado, los asistentes pueden adquirir una variedad de productos, desde frutas, verduras y alimentos frescos, hasta productos con valor agregado como quesos, yogur, chorizo, mermeladas, dulces artesanales y otras opciones elaboradas por productores locales. La periodicidad del evento es cada 15 días y se realiza en la Plaza de Armas de Delicias.
Jorge Issa invitó a la ciudadanía a apoyar a los productores de la región asistiendo a estas jornadas, que también sirven para fortalecer la identidad agrícola y agropecuaria de Delicias. La iniciativa responde a la visión del alcalde Jesús Valenciano de promover el desarrollo económico y la cultura productiva en la comunidad.